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延庆沈家营镇联合开展秋季学校食堂专项检查

本站发表时间:[2015-09-16] 来源:首都政法综治网 作者:


近日,各中小学校陆续开学,学校食堂开始正常供餐,为切实做好2015年秋季学校食堂食品安全工作,消除食品安全隐患,保障广大师生饮食安全,2015年9月9日上午延庆县沈家营镇食药所联合镇安全科开展秋季学校食堂专项检查工作。

此次专项重点检查学校食堂是否持证、是否悬挂量化分级公示牌、餐饮具和工用具消毒清洗设施是否齐全、食品原料采购是否索证索票、从业人员是否健康体检、是否采购贮存使用“三无”食品、过期食品等不合格食品、是否按要求处理餐饮废弃物等,并结合“畜禽”产品和含铝添加剂专项检查工作要求,对食堂各类肉品及调味品等进行检查,没有发现各食堂使用违法违规产品。食药所工作人员还要求学校食堂建立食品安全自查制度,要求学校食堂对照《餐饮服务食品安全操作规范》开展秋季学校食堂食品安全全面自查工作。

下一步,延庆县沈家营镇食药所将进一步加大日常巡查监管力度,严格规范餐饮经营行为,为学生营造一个安全卫生的餐饮环境。



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    [供稿单位:延庆县委政法委] [责任编辑:高煦冬]
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