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西城区月坛食药所开展食品安全检查

本站发表时间:[2018-10-31] 来源:首都政法综治网 作者:


近日,北京市西城区月坛食药所针对中小学校、托幼机构学生餐状况、及周边商店开展专项检查。此次检查的重点是学校食堂主体资质的合法性、从业人员健康体检情况、是否存在使用腐烂、变质及过期食品原料、学生餐具清洗消毒情况、加工场所卫生状况和加工过程是否符合食品安全标准。

同时,月坛食药所对校园周边食品经营商户进行检查,旨在彻底清除存在食品安全的食品,执法人员重点检查小卖部、食杂店和小超市所经营的调味制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料等青少年经常购买的零食,查看食品标签及外观质量,进货渠道和储存条件等情况,要求商家按要求建立和完善食品进货查验记录制度。

据悉,通过此次检查,规范了校园周边食品经营秩序,有效遏制了问题食品的销售,全面提升了经营者的法律意识和主体责任意识,在检查现场未发现违法违规行为。“校园周边食品安全关系着每位青少年的身体健康,学生应避免到不符合规定的商贩处购买食品,购买食品时注意生产日期、保质期、观察包装有没有膨胀,以防食品安全事故的发生。”月坛食药所工作人员说道。

【背景】

提高专业技能 保障地区“食安”

2018年,食药所结合辖区特点,在完成各项工作任务的基础上,增强对国家机关部委、中小学校周边的检查力度,确保食品安全,以座谈、培训等多种方式提升机关部委及中小学的食品安全水平;增强对医疗机构的监管力度;极力推进餐饮服务单位量化分级工作,推广示范街宣传工作和明厨亮灶的改造工作。

除此之外,食药所搭建好监督、举报平台,从各方借力完成好食品药品监督管理工作,完善自身制度体系建设,学习落实档案制度,建立“四品一械”管理档案,加强所内工作人员业务知识培训,提升执法能力。



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    [供稿单位:西城区政法委] [责任编辑:于平平]
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