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门头沟区食药监管局多部门联合开展学校食堂食品安全专项检查

本站发表时间:[2017-03-06] 来源:首都政法综治网 作者:


开学伊始,为切实保障广大师生的身体健康和生命安全,营造良好的生活学习氛围,自2017年3月1日起,北京市门头沟区食品药品监督管理局联合区教委、区卫生监督所、保健所、区疾控中心等部门对门头沟区72家学校及托幼机构食堂、培训基地开展为期两周的春季食品安全专项检查。

检查将通过查资料、看现场的方式展开,重点对学校食堂餐饮服务许可、从业人员管理、内外环境卫生、加工操作流程、原料贮存、索证索票、台帐记录、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品添加剂使用等情况进行细致检查。

针对存在问题,门头沟区食品药品监督管理局检查人员会当场提出整改意见,并下达《监督意见书》,详细填写《北京市餐饮服务提供者监督检查记录表》,结合门头沟区教委《2017年北京市学校卫生工作视导内容》给予评分。

此次联合检查,将进一步提高学校及托幼机构食堂管理能力和从业人员食品安全意识,有效保障在校就餐师生饮食安全,预防群体性食品安全事故发生。



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    [供稿单位:门头沟区委政法委] [责任编辑:李祺]
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