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朝阳区食药局开展专项检查 保障校园食品安全

本站发表时间:[2018-12-21] 来源:北京政法网 作者:


为保障校园食品安全,近期北京市朝阳区食品药品监督管理局开展校园及周边食品安全专项检查工作,对辖区校园食堂、校园周边食杂便利店、集体用餐配送单位等进行检查,此次检查实现了对辖区学校的全覆盖。

“虽然冬季食物变质的可能小,食品安全高危期也过去了,但是不少从业经营者也会因此放松对食品安全的防范意识,带来食品区安全隐患。”区食药监局相关负责人表示,校园食品安全对正处于生长发育期的学生更是不可忽视,吃得安全、吃得营养才能健康成长。

在本次检查过程中,执法人员主要围绕食堂从业人员健康管理、食品原料进货查验和记录、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等方面展开,督促各学校严格落实一把手食品安全负责制,建立健全食品安全管理制度。在检查的过程中,执法人员还关注各单位阳光餐饮设备运行情况,嘱咐各学校负责人重视诺如病毒防控工作,督促学校托幼机构在显著位置张贴《诺如病毒风险提示》海报。

“检查过程中也确实发现了问题,例如豆各庄食药所对辖区11家学校、托幼机构食堂检查过程中,发现个别单位存在垃圾容器未配备盖子、食品区域摆放私人物品等问题,均已指导其进行了整改。”区食药监局相关负责人介绍,本次检查对全区所有学校进行了覆盖,逐一检查,在已发现问题的场所及时进行了整改。

同时,执法人员走进校园周边便利店、餐饮服务单位进行检查,开展校园周边的无证餐饮单位治理工作,摸排校园周边网络订餐基本情况,排查食品安全隐患,实现校园食品安全方位全覆盖监管。



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    [供稿单位:朝阳区委政法委] [责任编辑:李祺]
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