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　　本报讯 采购进口冷链食品时，合理规划购物路线很重要。昨天，市疾控中心发布《进口冷链食品家庭采购加工食用指引》，提醒市民采购时，避免在生鲜区域反复挑拣进口冷链食品。

　　《指引》建议市民去正规超市或市场采购进口冷链食品，关注食品产地、来源、生产日期、保质期、储存条件、进口食品检疫等相关信息，不采购没有明确来源信息的冷链食品；选购进口冷链食品时，要注意正确佩戴口罩，并与他人保持至少1米以上安全距离。采购食品过程中，进口冷链食品应与其他食品分开包装，不混放。

　　市疾控部门建议，市民采购预包装进口冷链食品后，用浓度为每升500毫克的含氯消毒液擦拭食品外包装表面，作用15分钟以上，再用清水擦拭干净；或用75%乙醇擦拭2次。进口冷链食品放入冰箱前，应先装入干净的食品袋，避免食品间交叉污染，包装上注明日期，避免长时间存放。在冰箱内存放食品时要生熟分开，尽可能固定区域存放，生鲜食品需放在熟制食品的下层。