近日,北京市朝阳区食品药品监督管理局采取多项举措,持续加强秋季校园及周边食品安全监管工作。
朝阳区食药局严把中小学、幼儿园食堂及周边餐饮单位、便利店、超市等场所的食品安全关。检查各单位经营主体资质,重点对调味面制品、熟肉制品等品种进行检查,要求经营者建立完善食品追溯体系。
同时,督促学校食堂“阳光餐饮”工程建设,提高量化等级,公示食品安全信息,实现后厨实时监管。并加强食品安全抽检、快检工作,抽检、快检高风险的食品原料、食品、餐饮具等。
截至目前,朝阳区食药局共计出动监督执法人员507人次,监督检查食品销售经营者258户次,快速检测食品89批次,未发现不合格食品。