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　　一年一度的元宵节来临，象征着团圆元宵进入销售高峰。近日，北京市朝阳区食品药品监督管理局开展元宵节食品安全专项检查行动，对辖区的元宵进行全面把关。

　　执法人员首先来到双井恭和苑养老院，对养老院正现场制作的元宵、养老院食堂的经营资质进行了检查。执法人员现场查阅糯米粉、黑芝麻糊、白砂糖等原材料的进货台账，并对现场加工操作环境、食品添加剂管理和使用及储存条件是否达标进行了全面检查。

　　随后，执法人员来到了人流量较大的家乐福双井店。在元宵、汤圆类食品专柜前，执法人员详细检查了供货商资质、进货凭证等，查看元宵产品的外包装、储存条件，“像这种预包装元宵、汤圆类食品，生产厂家、生产日期、保质期、配料表等信息是重点检查的，严防‘三无’、质量不合格、过期变质的元宵、汤圆类食品流入百姓餐桌。”执法人员边检查边说。

　　现场，执法人员抽取元宵，对其中的硼砂进行快速检测，现场检查及快检结果均未出现不合格情况。“目前，我们在对元宵、汤圆产品进行监督检查的同时，也会随机抽取一些样本进行快速检测。如果快检发现异常，会立即送到第三方检测机构进行检测并做下一步处理，严防问题产品流入市场。”朝阳区食药局食品流通科工作人员刘浩说道。

　　“元宵节的食品安全专项检查并不是突击性的，而是一项在春节期间持续性的检查行动。”朝阳区食药局相关负责人介绍，一直以来，元宵、汤圆这类节令性食品都是监管重点。春节前，朝阳区食药局就开展了为期20天的元宵节专项检查，对餐饮、市场、流通等多个环节的元宵、汤圆类食品开展监督检查，春节期间加强巡查，保障百姓节日餐桌的安全。

　　执法人员提醒广大消费者，要在超市等正规食品销售场所或渠道购买元宵、汤圆；购买时，需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全，产品标签上的生产日期和保质期要重点查看；无论在选购产品时还是购买后，都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。