近日,北京市东城区食品药品监督管理局对辖区“两节”期间食品安全保障工作进行检查,全力做好节日保障及应急值守工作。
检查组检查了辖区内某家菜市场节日期间食品安全工作,查看月饼、农产品、水产品、熟食等区域,重点检查了超市履行进货查验、索证索票、检验检疫票、过期食品处理等情况,随后检查组又渠道另一家食品店,重点检查月饼的进货台帐、索证索票、贮存销售条件、厂名厂址、生产日期、保质期等。
检查过程中,详细询问了节日期间消费情况及企业食品安全主体责任落实情况,并要求商户严格落实相关食品安全制度,依法诚信经营,严把百姓入口关。