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　　近日，北京市东城区食品药品安全委员会2018年第三次工作会暨东城区工地食堂食品安全专题会议在东城区食药监局召开，专题研究辖区“一老一小”、“工地食堂”食品安全工作。

　　会上，东城区食药安委办公室通报了我区学生食堂（含托幼机构）、养老机构食堂及集体用餐配送单位食品安全监管现状、近期出现的食品安全问题应对情况；明确了食物中毒与诺如病毒引起的感染性腹泻的区别及疫情防控、应对方法；专题研讨了如何预防集中用餐食物中毒事件的发生，进一步厘清了食品安全事件的应急处理流程和应对方式。

　　会议强调：一是要从讲政治的高度严格落实食品安全党政同责；二是全面排查辖区工地数量及分布现状，摸清工人就餐情况，建立台账，做到追踪溯源；三是有效应对食品药品安全突发事件，不断提升风险防控能力和依法履职能力；四是要坚持部门联动、标本兼治，进一步发挥综合执法作用，用餐高峰期开展联合监督检查；五是加强科普宣传，通过张贴海报、印发食品安全知识读本、开设讲座等方式走进学校、工地、养老机构开展食品安全宣传工作。