新春将至,为保障广大人民群众的饮食安全。1月24日下午,北京市东城区食药局食品流通监管科联合东花市食药所执法人员,对东花市街道食品商超进行节前食品安全检查。
现场首先重点检查了猪肉销售情况,查验了商超猪肉产品质量安全日管控制度落实情况,检查猪肉检验票据、供货商资质的索要、留存情况,坚决制止疫区猪肉、不明来历猪肉的销售。
其次检查了米面油等节日大宗食品销售情况,对进货渠道、销售设施、保质期等项目进行严格要求,认真做好节日期间群众食品供应保障。
同时检查了人流密集区域企业,查验卖场、仓储,对于散装食品标签、水果蔬菜产地标注、乳制品酒类销售、人员健康证明等进行全方位规范,督促企业提升管理水平。
最后,对于提出增加现场制售项目申请的企业,现场进行了核查,体现服务企业的精神,指导企业达到经营条件。经过检查,发现某公司存在洗消设备失效、食品储存未隔墙离地、垃圾桶未遮盖等问题,正在进行处理当中,将再次对现场复查。
下一步,东城区食药监局将监督食品销售经营者开展自查自纠,督促其落实好食品安全防范措施,及时消除风险隐患。引导公众理性消费和科学饮食。做好节日食品安全消费警示,及时回应社会关切