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东城区市场监管局“四个到位”提高食品安全快速检测能力

本站发表时间:[2019-04-17] 来源:北京政法网 作者:

  近日,北京市东城区市场监管局创新举措,采取“四个到位”工作机制,提高食品安全快速检测能力。

  培训到位

  定期召开食品安全快速检测工作培训会,邀请辖区商超、食品交易市场、基层联络站等食品安全快速检测技术人员参与培训交流,检测专家通过“以练带训”模式,多角度讲解快检试剂的使用、重点快检项目原理及快检工作中存在的高风险问题。

  指导到位

  制定《快速检测工作指南》,并依据实际情况,进行定期完善更新。工作指南对快检工作内容、工作计划、实验程序、数据录入、疑似不合格食品处理程序等方面进行详细说明,明确工作流程,做好业务指导。

  督导到位

  建立一支“检测技术过硬、知识储备全面”的暗访小分队,定期到食品安全监测点、基层联络站等具备快速检测能力的场所检查快速检测情况,及时发现问题,制定解决方案,督促整改落实,通过“回头看”等措施,有效提升检测能力。

  分析到位

  设专人定期抓取检测平台上传的数据,进行数据统计分析。依据抽检数据分析,科学制定抽检计划,围绕公众关注度高、消费数量大的重点食品、重点领域,加大抽检频次,有效防控风险。


[供稿单位:东城区委政法委]   [责任编辑:李祺]