“高考”结束“中考”来临,为全力保障中考期间师生的食药安全,北京市东城区建国门食品药品监督管理所在前期“高考”食药安全检查的基础上紧抓不放,与扫黑除恶及卫生区复审相结合,对校园周边的餐饮服务单位及商超、食杂店、药店加强监督检查。
建国门食药所执法人员检查了学校食堂内部的环境卫生、食物留样、餐具清洗消毒、食堂物品仓储、从业人员健康情况等情况。同时对学校周边餐饮经营单位、小商店、药店等进行全方位巡查,重点检查环境卫生情况、防蚊防虫防鼠情况、原料采购情况、索证索票情况、从业人员健康情况、食品加工制作过程、阳光餐饮、网络经营等环节,对监督检查中发现的问题,及时提出整改意见并督促落实,防止食物中毒等情况发生。同时对接收的投诉举报切实做到接报即办,在全力解决问题的基础上,尽全力提高满意度。
东城区建国门食药所要求各学校食堂保证食品安全责任落实到位,要求食品经营单位提高食品安全防范意识,全方位共同努力保障广大考生的身体健康。