为进一步提高对食品安全突发事件的应急处置能力,检验应急预案的有效性、应急准备的完善性,提高应急响应能力,增强应急人员的现场处置能力,加强与区卫计委、区教委、区疾控中心和医疗机构等部门的沟通配合,2018年10月15日下午,北京市门头沟区食品药品监督管理局联合区卫计委、区教委等部门进行了2018年食品安全突发事件应急演练。市食药监局应急管理处、河北省涿鹿县食品市场监管局、门头沟区公安分局、园林绿化局、工商分局、农业局等部门负责同志观摩了本次演练。
据了解,此次演练是实战演练的模式,事件起因是某中学4名学生午餐后出现呕吐腹泻症状,接到报告后门头沟区食药监局、医疗机构、疾控中心等部门紧急开展应急处置和救治等工作,门头沟区食药安办组织成立应急指挥中心,并启动食品安全突发事件III级响应,演练共分为事故突发、事件调查、成立指挥中心、事件报告、后期处置等几个环节,全景式展现了从突发事件信息报告、应急响应到后期处置的全过程。
此次演练有三大创新和亮点:一是应急单兵传输系统的应用,使得现场感非常强,指挥中心能够随时了解现场调查情况,发布指挥命令和接收现场报告非常及时准确,具有典型示范意义。二是应急指挥中心的成立发挥了应有的作用,应急指挥中心在指挥协调、案件初步定性,启动响应程序等方面起到了关键的作用,不容忽视,也从应急指挥和管理层面检验了应急预案的可操作性。三是体现了部门合作的重要性。演练过程中,食药局和卫计委、教委在区食药安办的领导下通力合作,按部就班,各司其职。食药局的执法人员和疾控中心的调查人员在现场能够相互沟通协调,配合第一时间完成现场调查,掌握第一手宝贵的信息和资料,为下一步的调查处理、事件定性打下了坚实的基础。
通过此次食品安全突发事件应急演练,达到了检验预案、磨合机制、规范程序、锻炼队伍的目的,对进一步提升辖区食品安全应急系统的应急意识,防范应对学生群体乃至其他群体的集体用餐食品安全突发事件发挥重要的示范作用。