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　　2018年12月10日，北京市门头沟区食药部门接到居民举报，称东辛房某社区院内存在违法加工“黑窝点”。对此，东辛房食药所立即部署，为避免打草惊蛇，食药所首先向社区居委会收集线索、便装摸排暗访，准确锁定“黑窝点”的位置。

　　在摸清其违法经营规律后，12月12日下午4点，食药部门联合公安部门开展收网清查行动。经查，违法经营窝点位于东辛房大街24号院，该地点属于拆迁遗留房屋，院内由拆迁滞留户和外地来京人员混住。“黑窝点”为其中一处民房，有祖孙三代共5口人在此居住。屋内物品摆放杂乱，生活用品、食品原料及加工工具混杂在一起。现场发现一个塑料桶内有正在解冻的鸭子，其中一间房屋内烟熏痕迹明显，墙边放有木炭，地上到处是烤鸭产生的油脂。

　　经过对当事人的谈话询问，当事人承认在此处进行烤鸭的加工，烤熟后拿到菜市场销售。针对此情况，执法人员通过录像、照相、填写记录等手段固定证据，并对其开具了责令改正通知书，告知当事人立即停止违法经营行为，同时对在屋内发现的食品原料进行了查封扣押。东辛房公安人员也对其进了谈话教育，并依据法规进行了处罚。此次行动，查扣散装木耳一麻袋、烤麸半麻袋、腐竹45袋、冷冻鸭子55只、烤炉一个。

　　下一步，食药部门将继续跟进调查，缕清食品的进货来源及销售渠道，避免不合适食品流入市场，有效保障广大群众的食品安全。