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门头沟区食药部门多措并举开展节前食品药品安全大检查

本站发表时间:[2019-02-01] 来源:北京政法网 作者:

  为切实保障春节期间辖区居民饮食用药安全,北京市门头沟区食药部门积极开展节前食品药品安全检查。针对此次检查,食药所多措并举,确保检查有力度、有温度、有效果。

  突出检查重点 强化监管工作

  重点检查辖区生产企业以及大中型餐饮单位、市场、稻香村等人员密集场所单位的购货台账、索证索票、从业人员健康证等是否齐全,餐饮具消毒情况、食品加工操作过程是否合格,以及食品标签、食品保质期等重要检查项目是否合规。截止目前,执法人员共检查生产企业1家,餐饮单位12家,市场3家,食品经营户15家,药店4家,医疗机构4家,化妆品经营户5家,出动执法人员112人次。

  加强企业培训 提高思想认识

  龙泉食药所节前组织食品从业人员开展了食品安全知识培训,要求各单位落实好主体责任,并发放《农村假冒伪劣食品专项整治行动》宣传材料。对承接“年夜饭”的餐饮单位为重点培训对象,要求各单位把从业人员管理、原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用等环节作为工作重点,加强管理,严格落实留样制度,按规定进行留样并放置在专用冷藏设施中。

  处理投诉举报 化解群众诉求

  针对日常工作中的薄弱环节做好预防工作,及时处理群众投诉。今后,龙泉食药所将继续加大执法检查力度,积极落实检查责任,进一步加强食品安全监督检查工作,让广大居民吃的安全,吃的放心,让辖区群众过一个平安祥和的春节。


[供稿单位:门头沟区委政法委]   [责任编辑:李祺]