近日,北京市平谷区妇联联合林荫家园社区举行“巧手做美味 巧娘学技能”暨“亲情关怀”志愿服务活动。金玫瑰志愿者现场讲解如何制作松糕的知识和技巧,20余位“巧娘”参加活动。
金玫瑰志愿者为大家讲解了松糕的配料、制作工艺流程等理论知识,并现场组织大家进行了实操练习。实操中,学员们热情高涨,不断地向志愿者进行咨询,细心地进行着每一道工序的操作。当做好的成品端到自己面前、送入嘴中的时候,大家不约而同说出“自己做的真好吃”。
制作松糕活动结束后,志愿者与“巧娘”为社区内高龄老人、空巢老人送去自制的糕点,同时为老人们提供力所能及的志愿服务。
据悉,通过此次活动不仅提升了“巧娘”对传统技巧的认识和热爱,同时,弘扬了中华民族尊老、敬老、爱老、助老的传统美德,营造了和谐的社会氛围,也让辖区老年人过上了一个温馨、快乐的重阳节。