北京市通州区市场监管局“三强化”，加强餐饮行业监管，确保食品安全。
强化监管 规范行为
联合属地政府组织近400家餐饮行业负责人开展餐饮行业油烟净化设施提标改造工作推进会，对如何预防食物中毒、餐饮安全存在的主要问题以及各类餐馆的具体要求和管理制度进行详细讲解。
强化检查 监督整改
采取网格化检查方式，对人流量较大地区周边餐馆进行集中检查，发现问题限期整改，对违法行为坚决依法查处。已出动执法人员60人次，检查餐馆20余家，现场整改4家。
强化抽检 提升质量
委托北京市产品质量监督检测院工作人员对辖区餐饮业开展食品抽检，以抽检米面油、蔬菜、鲜肉、调味料为主，共抽检5家单位120件样品。
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