按照延庆区食品药品监督管理局稽查大队工作部署,自2020年10月4日至22日期间,延庆区百泉街道食药所对新华家园健康科技(北京)有限公司开展食品安全每日一巡,确保国家雪橇队、雪车队、钢架雪车队运动员身体健康和饮食安全。
执法人员重点对食品经营单位的经营资质,供货方资质,原材料采购、从业人员管理、操作间环境卫生、餐食加工制作、食品贮存、餐具消毒、留样操作等环节进行全面检查。
通过持续检查,督促经营单位提高重视程度,严格按照规范操作,确保食品安全各项工作的落实到位。