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2019年1月28日-2月3日（腊月廿三-腊月廿九），全国迎来春节节前客流高峰。为进一步确保站区春运期间食品安全，1月28日，由北京市东城区食品药品监督管理局牵头，属地建国门食药所联合北京站管委会、工商、城管、安监等部门共同对北京站周边地区食品经营单位开展联合执法行动。

本此联合检查针对北京站地区“春运”特点，执法人员重点检查了食品销售单位高风险类食品，如烤鸭、乳制品、酒类、肉制品等，以及节令食品，如散装熟食、散装糕点等食品的经营管理情况。随后执法组在同仁堂药店重点检查保健食品标签、说明书是否存在非法夸大宣传行为。执法人员要求各单位绷紧“安全”这根弦，做好食品进销货台账记录，严格执行索证索票制度，严禁销售“三无”食品及过期食品。

在对餐饮经营单位的检查中，主要针对“阳光餐饮”工作落实情况、从业人员健康证持有情况、后厨操作间环境卫生、食品原辅料进货查验和索证索票制度落实情况、食品粗加工、凉菜制作规范情况、餐饮器具清洗消毒等情况进行重点检查，执法人员要求各个餐饮单位严格落实食品安全制度，谨防餐饮安全事故发生。检查过程中发现个别餐饮单位存在生熟食品未分开、紫外线灯消毒记录填写不规范等问题，执法人员当场指出，并要求立即改正。

同时，城管、工商、安监等部门各司其职，对商户水电安全、餐厨垃圾、市容市貌等问题进行全面排查，力求春运期间零事故。

本次联合执法共出动执法人员10人，检查食品经营单位6户（包含1药店），各单位积极配合，整体情况良好。在下阶段工作中，食药所将继续开展监督检查工作，持续排查风险，保障春运市场安全。