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　　“日常做饭遵循少量原则，够吃即可，能不剩饭就不剩饭”，“储存食物多用玻璃器皿，少用塑料保鲜袋”，“包里常备环保袋，避免使用一次性塑料袋”……29日下午，门头沟区政府召开了一次垃圾分类计量分享会，5位机关职工通过连续15天的不间断计量家庭垃圾日产生量，陆续养成垃圾分类习惯，并交流分享了开展垃圾分类过程中发现的垃圾减量经验。

　　尽量不出现大量剩饭剩菜

　　“大家看，这就是我家15天垃圾产生的数据变化，说实话，这一称重计量才发现，原来家里每天产生的垃圾里，厨余垃圾才是占大头儿的。”来自门头沟区环卫中心的职工周颖说着，指了指身后大屏幕上的一张曲线图，橙色、蓝色两条折线，清楚地反映了家中每天的垃圾产生情况。

　　周颖说，垃圾分类之后，家中的其他垃圾日产生量大多在0。2到0。5千克之间，而厨余垃圾的产生量普遍维持在0。6到0。8千克之间，这期间还有两天的厨余垃圾量突破了1000克。周颖坦言，“因为那两天的饭做多了，产生了大量的剩饭剩菜，还有一天的其他垃圾量陡增也是因为那天买的商品过度包装了。”

　　周颖说，这15天的称重计量过程，也让她总结出不少从源头实现垃圾减量的小经验，“比如，以前做饭总想着多做一点儿吧，别不够吃，但其实没必要，够吃即可，应该遵循少量原则，否则不但容易产生厨余垃圾，吃剩菜剩饭对身体也不好。”

　　此外，周颖也提出，储存食物可以多用玻璃器皿，减少一次性保鲜袋的使用，外出时可在包里常备环保袋，避免使用塑料购物袋。

　　少跟风主播带货控制购物欲

　　门头沟区政府办“90后”职工李丹青的垃圾分类称重计量卡上，有一天的厨余垃圾量也骤然增加。原来，李丹青业余时间也像不少年轻人一样喜欢看主播带货，有一次跟风买了不少鲜花，但收货后发现有质量问题，一大捧鲜花变成了厨余垃圾，“所以我觉得，要想做到垃圾减量，还要控制好自己的购物欲，避免买买买之后的扔扔扔。”

　　李丹青还发现，在厨房里能用抹布就用抹布，减少不必要的厨房纸张使用。她还提到，为了养成垃圾分类的习惯，她在家里根据不同区域的需求摆放了垃圾桶——厨房产生的大部分垃圾都是厨余垃圾，所以厨余垃圾桶就摆在厨房，可回收物垃圾统一收纳到阳台，其他垃圾桶放在卫生间，有害垃圾量少，就准备一个收纳盒即可。“要养成垃圾分类习惯，最重要的就是别怕麻烦”。

　　市城管委相关负责人告诉记者，类似的垃圾分类计量分享活动接下来还将在北京海关等多家党政机关和全市多个社区开展，希望广大市民用自己的行为去带动身边人参与垃圾分类，形成人人有责、人人动手、人人受益的良好氛围。