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　　春节临近，为保障年夜饭消费安全放心，北京市朝阳区食品药品监督管理局开展年夜饭专项检查。近日，朝阳区食药局餐饮科、食品市场科执法人员同奥运村食药所执法人员一起走进辖区年夜饭供餐单位进行检查。

　　执法人员查看了年夜饭菜谱、原材料进货台账等记录，询问年夜饭预订情况，检查了后厨加工环境、阳光餐饮设备运行情况等，要求餐饮单位一定要严格落实食品安全各项制度，确保百姓吃上放心的食品。在洗消间，对餐饮具的清洁度进行快检，检测结果合格。

　　此外，该餐饮单位还开设网上预订年夜饭服务，执法人员通过第三方订餐平台，查看了年夜饭外卖菜单情况，检查其经营资质是否与实际情况一致、是否涉及超范围经营，并询问年夜饭外卖的加工、储存、配送等流程。检查发现其未及时上传餐饮服务量化分级信息，执法人员现场责令立即整改。

　　年夜饭检查将持续进行，节日期间，朝阳区食药局将加大检查力度，开展节日巡查，切实保障消费者饮食用药安全。