近日，东城区市场监管局积极开展夏季食品安全宣传工地行活动。
一是向建筑工人普及了夏季食品安全隐患防范措施，揭示了不健康饮食习惯导致的危害，倡导科学、合理、健康的饮食方式，并提示夏季不要贪凉、作业期间注意防暑降温，感到不适时及时就医。
二是约谈了工地负责人，摸清工人用餐情况及人数，要求提供群体用餐的工地食堂食用原材料进货渠道必须合法，做到索证索票，按照要求进行贮存，不得超范围经营且不制作豆角、鲜黄花菜等高风险菜品。如吃送餐，订餐要到有资质的单位订制。
三是与工地负责人现场签订了《餐饮服务单位食品安全责任书》。
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