近日,东城区市场监管局开展校园食品安全保障工作。
一是查看了校园周边食杂店、便利店经营资格和亮证亮照经营情况,检查了进货渠道、索证索票及进货查验制度、台账记录。
二是检查了在售食品品种和数量,严格检查销售食品的质量、保质期,严禁销售“三无”、“五毛”食品、假冒伪劣食品,并要求食品经营者保证学生食品安全,严禁采购和销售无标识、标识不全或标识信息不真实的食品。
三是重点检查学校、托幼园所食堂从业人员及订餐公司送餐人员健康证明、食品原料保质期、食堂水池标识、各类容器和工具的区分标识等情况,保障学生在校用餐安全。