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近日，北京市东城区体育馆路食品药品监督管理所执法人员到辖区校园开展学校食堂餐饮监督检查。

检查中执法人员分别对食堂操作间、分餐间、库房、洗刷间等进行监督检查，同时对从业人员的健康证、培训证、留样记录、食品添加剂记录、悬挂食品经营许可证、量化等级标识等环节也进逐一检查。

检查发现，个别学校食堂存在标有生肉的容器存放蔬菜等问题，食药所执法人员要求其按要求整改，并约谈相关学校食堂负责人，着重强调学校食堂餐饮单位规范操作、加工后的成品应与半成品原料分开存放，定期对加工场所及设备设施维修保养，对员工开展食品安全培训，杜绝食品安全隐患的发生。

此次行动体育馆路食品药品监督管理所共出动9人次，检查学校食堂3家。