一元复始,万象更新,为保障2018年元旦期间南锣鼓巷中外游客的饮食安全,北京市东城区交道口街道食品药品监督管理所干部放弃休息时间,积极开展工作,在元旦三天南锣鼓巷人流量达67万余人次其中12月31日日客流28万人次的情况下,实现了食品安全零事故、无投诉的佳绩。
一、节日前夕加大检查力度
节前,交道口街道食药所组织召开食药安全工作会议,同时结合全市“大排查、大清理、大整治”专项行动,对南锣地区食品经营企业进行全覆盖检查,确保节日期间的饮食安全。
二、行政约谈强化法规宣传
对日常检查中问题突出的商户进行行政约谈,进行法律法规的宣传,使商户对存在的问题有足够的认识,并监督其整改。
三、突出重点 加大抽检力度
针对节日期间南锣主街的饮品、小吃销售量大的特点,对奶制品、油炸食品等加强抽检监测力度,实行动态监管和抽查相结合,进一步强化监管措施,及时消除风险隐患。
四、错峰执法 多部门联合 共同维护南锣地区节日食品安全
交道口街道食药所会同街道各执法口利用早上10点、下午3点、晚上7点人流量大的时间段,对南锣鼓巷主街进行错峰执法,发现问题及时纠正。
元旦期间交道口所执法人员不畏严寒、不怕吃苦的忘我工作精神受到了辖区百姓的赞扬,同时,也为即将到来的春节食品安全保障工作打下坚实基础。
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