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　　为进一步筑牢“两会”期间食品安全防线，强化已返校和即将返校师生的安全保障，门头沟区市场监管局采取“四不两直”的方式对永定地区学校及周边食品经营企业进行突击检查。

　　执法人员首先来到永定365Plus阳光餐饮示范街区，检查企业信息公示、人员管理、来客登记等情况，查看店内正在就餐顾客实际座次，餐饮企业均已划分“一米线”、等候区、取餐区和结账区，询问企业负责人线上线下销售情况，鼓励企业主动适应疫情防控常态化，严格落实体温测量、隔桌就餐、公筷公勺等防控措施，同时创新经营理念和方式，实现餐饮行业化危为机。随后执法人员来到永定中学的校园食堂，重点查阅主要食材供应商资质、从业人员登记、消毒灭菌记录等资料，检查食品采购、食品留样、生熟食品放置、环境卫生、餐饮器具消毒等关键环节的执行情况，查看就餐区“一人一桌”设置摆放，对照《北京市生活垃圾管理条例》要求，检查餐厨垃圾分类投放、运输及记录情况。

　　门头沟区市场监管局将立足自身职责定位，发挥专业优势，为学校提供全面、细致、精准的指导，提高食品安全日常保障水平，让广大师生安全返校、放心就餐。